Ak budeme otvoriť pizzerii v meste, kde nemáme žiadny nedostatok týchto inštitúcií. Jeden z najlepších, mimochodom, je len cez cestu, a to môže byť videné cez naše výkladná skriňa. Jeho majiteľ, známy majster svojho remesla, často ísť pozrieť k nám, aby škodoradostnú radosť z nášho "úspech". Ale šikovné ruky a vnímavosťou voči zákazníkom robiť svoju prácu a vytvoriť stabilnú povesť miesta, kde rozmar splniť akúkoľvek chuť na najkratšom možnom čase. A aj tak zisk bude minimálny, a po zaplatení všetkých denných platieb zostane v slzách Všetky CAT je. To by malo byť veľmi pozorní k rozvoju podnikania, čas na zmenu menu, sledovať nové trendy a snažia sa presne plniť objednávky návštevníkov. Len v tomto prípade bude možné spoliehať na zdravú konkurenciu so susedom.